小米洗净,烧开水,米水比例1:20
水开到入小米,(如果有鸡汤更好了)大火煮5分钟,转中火再煮15分钟,不需要盖盖
红参用姜,白胡椒腌一下
加入红参,再煮五分钟,关火盖干,出锅加盐,白胡椒,小葱
全程不要搅拌,不要盖盖子