一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉

作者： Mrs_ZoeWong

用料

• 意大利面 1份
• 洋葱 四分之一个
• 牛肉 100克
• 白蘑菇 2只
• 番茄酱 3大勺

一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

准备材料：洋葱切碎、白蘑菇切片、牛肉搅碎

步骤 2

锅内烧开热水，放入意面，煮至熟透，意面的心不硬就可以了，大概10-20分钟，不同牌子的意面需要时间不一样

步骤 3

热锅热油放入洋葱爆炒出香味

步骤 4

放入白蘑菇炒香，蘑菇变软

步骤 5

放入牛肉碎炒至微微变色

步骤 6

放入三大勺番茄罗勒意面酱，30ml清水，根据自己的口味加点盐和汤调味，盖上锅盖焖烧一会，然后大火收汁

步骤 7

最后浇在意面上，拌匀即可

一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉的小贴士

贴士就是注意意面酱的选择，不要选那些颜色很鲜艳的，无颗粒感的那种鱼蛋的蘸酱，要看配料表，里面最后有洋葱、罗勒这些的，才是做菜的意面酱～ 煮酱的时候味道最好浓一点，因为还要拌意面。

菜谱创建时间：2020-07-03 19:19:11