灵芝鱼胶老母鸡汤

作者： 5月不吃肉

朋友送来了老母鸡，我觉得炖好一锅汤是对它最大的尊重吧，对身体不适虚弱的时候来说，食补无疑是最好的方法，此汤可以养血柔肝，调和肝脾，固本扶正，让身体滋补强壮💪

用料

• 老母鸡 4分之一只
• 姜 6片
• 料酒 3勺
• 盐 一小勺
• 鱼胶 泡发后一碗
• 灵芝 5克
• 红枣 3颗
• 甘草 2克
• 黄芪 1克
• 丹参 8克
• 白勺 2克

灵芝鱼胶老母鸡汤的做法步骤

步骤 1

把药才泡水3分钟清洗干净

步骤 2

鱼胶泡发清洗干净

步骤 3

老母鸡提前用料酒焯水，所有食材放进砂锅，炖2小时加一勺盐

灵芝鱼胶老母鸡汤的小贴士

炖汤推荐用砂锅，药才可根据食材增减

菜谱创建时间：2020-07-03 15:25:02