低卡减脂的咸蛋黄鸡肉披萨塔

作者： ilovecaine

快手简单不失美味 爱死味好美这个金沙咸蛋黄风味调味料了，感觉被打开了新世界的大门 从此一切皆可咸蛋黄 主要它还低脂不胖呀！ 有优质蛋白（鸡胸肉），有蔬菜（生菜、南瓜）就是有点少😂，有发酵食物（酸黄瓜），有碳水（披萨底） 营养全面，好吃快手！

用料

• 披萨底（可用现成饺子皮代替）
• 中式面粉 60g
• 水 25g
• 盐 一小撮
• 披萨填料
• 鸡胸肉 180g
• 料酒 6g
• 盐 2g
• 玉米淀粉 3g
• 味好美金沙咸蛋黄风味调味料 15g
• 酸黄瓜 1根
• 沙拉酱or希腊酸奶 1小勺
• 生菜 2-3片

低卡减脂的咸蛋黄鸡肉披萨塔的做法步骤

步骤 1

披萨塔底所有材料混合均匀揉成光滑的面团，不用醒发直接切剂子擀成皮也可以用现成的饺子皮

步骤 2

烤箱预热180度面皮表面刷一层橄榄油或其他油脂放在烤架上，不强求铺平，有的边会掉下去也没关系

步骤 3

烤箱预热好后放入烤架，180度烤15分钟。 烤一会儿后再看，已经能发现面皮隐约有一些玉米片的质感了（具体时间请根据自家烤箱脾气来定，以披萨底烤至微黄、咬起来嘎嘣脆为准）

步骤 4

烤披萨底的时候，我们可以来准备披萨塔的填料 鸡胸肉洗净先片成片，然后切细丝

步骤 5

切好的鸡胸肉用料酒腌上，腌好后加玉米淀粉拌匀

步骤 6

酸黄瓜切丁，放碗里，加一小勺沙拉酱或希腊酸奶拌匀备用

步骤 7

锅中倒少量油，油烧热后放鸡肉。鸡肉快熟时加入盐和味好美金沙咸蛋黄调味料，炒熟后加入蒸熟的贝贝南瓜 南瓜还是直接在锅里用勺子碾成泥和炒好的鸡肉拌匀

步骤 8

这时候烤箱里的披萨底也应该烤好了 可以尝一下，但，emmm……别尝着尝着吃完了😂

步骤 9

全家福来一张～ 生菜切或者手撕成小片 披萨底烤好晾凉后就可以开始组装了 披萨底上先放一、两片生菜叶，然后放一小勺酸黄瓜丁，最后舀一勺鸡肉放上去。

步骤 10

上面可以挤点番茄酱装饰一下我还放了个蓝莓～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

低卡减脂的咸蛋黄鸡肉披萨塔的小贴士

喜欢酸黄瓜的可以多放一些 用希腊酸奶的话建议加点盐、黑胡椒和苹果醋调下味儿 这回是真低卡了，还高蛋白 要求极低碳水的就可以用生菜包着做个网红生菜三明治

菜谱创建时间：2020-07-03 13:04:35