笋丝炒豆干

作者： 炸厨房党

端午附近正是包卷饼的时候 爸爸最爱的菜 下饭卷饼神菜

用料

• 豆干 若干片
• 笋丝 若干
• 韭菜 若干
• 味精 适量
• 盐 适量

笋丝炒豆干的做法步骤

步骤 1

豆干切条 放油中火煎 不要总是翻面 等煎的微透再翻个面

步骤 2

盛盘备用

步骤 3

这样的罐头笋

步骤 4

手撕成长条形 粗细看个人口感 量看个人喜好 我爱吃笋就多放了些

步骤 5

随意切段切一下

步骤 6

放油炒笋

步骤 7

炒一会儿后倒入豆干 放盐味精

步骤 8

翻炒的时候洗干净韭菜 切段备用

步骤 9

等翻炒差不多以后倒入韭菜 拌匀 大概十五到二十秒 保证韭菜不黄又熟了

步骤 10

装盘 下饭

步骤 11

或者来一个美味的卷饼 就算冷了以后放油锅煎一下非常美味

笋丝炒豆干的小贴士

一定要先放盐味精调好料以后再放韭菜 韭菜极容易黄 影响口感和味道

菜谱创建时间：2020-07-03 12:31:37