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【冰心私房菜】炎炎夏日必备青草腐的做法
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【冰心私房菜】炎炎夏日必备青草腐

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作者: 落雨&冰心
落雨&冰心
青草腐的特性:味凉,有草新味道,制作时切记水的比例,加少了会有咸味和辛味,青草腐粉本来就是辅材,其本身微凉,淡淡的清凉使人心境平和,一年四季吃一碗清清爽爽的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气清除的一干二净,当然也就能荣光焕发的洋溢着自然之美了,是减肥消暑的美容圣品

用料

【冰心私房菜】炎炎夏日必备青草腐的做法步骤

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步骤 1

取冷水1升 倒入黒凉粉。捣鸡蛋一样打均匀一定要打均匀哦,不能有结块的黒凉粉

步骤 2

锅内烧2----3升水,可以根据自己的口感多放或少放,但一定不能 多过3升 或少于2升哦。少了口感老一些,多了,太嫩很难凝固成 腐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内水烧开以后,慢慢倒入,打好的黒凉粉 并一边搅拌,一边加热 待到烧开,翻滚后

步骤 4

倒到容器里,等凉了,放进冰箱冷藏

步骤 5

食用时取出,用小刀或 勺子划小块,加糖或者蜂蜜 加冰水、薄荷,便可食用

【冰心私房菜】炎炎夏日必备青草腐的小贴士

量控制好 可以根据自己喜欢口味调。可以用吸管直接吸,像果冻一样的,很好吃

菜谱创建时间:2012-06-30 20:25:05
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