子姜啤酒鸭

作者： 我是花仔

用料

• 鸭 半只
• 子姜 一大块
• 蒜 两头
• 冰糖 两小块
• 青椒 两根
• 生抽 适量
• 茶籽油 若干
• 啤酒 半瓶
• 盐 适量

子姜啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子焯水，锅烧红，放入鸭子煸炒至出油微焦，加蒜和子姜翻炒。

步骤 2

加啤酒和冰糖炖煮半小时，加剩余蒜和青椒，五分钟后出锅。

菜谱创建时间：2020-07-02 12:14:41