软糯南瓜球

作者： 宋欣睿

用料

• 南瓜 250克
• 白糖 60克
• 糯米粉 230克
• 白芝麻 适量
• 食用油 多一些

软糯南瓜球的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切成蒸熟（20分钟就熟了）加入白糖，用勺子压成南瓜泥

步骤 2

加入糯米粉、揉成面团、把面团搓成长条、再切成小段，一个约15克左右、再搓成圆球

步骤 3

在装芝麻的盘子里滚一滚，沾满一层芝麻、在手里按压一下让芝麻粘的紧实一些

步骤 4

油温烧至五成热的时候就下入南瓜球

步骤 5

油温不要太高，全程开小火炸

步骤 6

等南瓜球都飘到锅上面的时候用漏勺一边翻动一边按压

步骤 7

炸至金黄色捞出控油

步骤 8

聚会小点南瓜球

步骤 9

软糯香甜可口

菜谱创建时间：2020-07-02 10:17:14