姜辣鸡（不太用油

作者： 小青青飞起来

姜辣鸡减版

用料

• 姜 片
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 鸡胸肉
• 新鲜辣椒

姜辣鸡（不太用油的做法步骤

步骤 1

辣椒和姜切细条，鸡胸肉切小丁

步骤 2

锅里不放油，中火炒鸡，炒到几乎不出水了，表面微黄，盛出

步骤 3

加极少量油，炒香干辣椒和姜，再加新鲜辣椒炒出虎皮。

步骤 4

把炒干的鸡放进去大火一起炒，加盐，出锅

菜谱创建时间：2020-07-02 08:42:23