苹果去皮切小块,我家孩子喜欢大颗粒的口感,就切的略大 如果不喜欢就再切小
怕苹果氧化,可以加点盐水泡一会,记得泡完将盐水冲干净
一定要用不粘锅,不能用铁锅 加入水,苹果,半个柠檬果肉(籽千万不要放进去,会苦的),适量冰糖,小火熬一个半小时
然后加入芒果(芒果切多大无所谓,煮一煮都成泥了)
多熬一会,快收汁的时候勤翻动
熬成这样就快好了
这个果酱熬好后放凉,放入干净无水的玻璃瓶密封保存,放入冰箱 抹在面包上吃超赞哦 如果不喜欢芒果可以不放