洋葱,土豆,胡萝卜切成小块
鸡腿去骨 切成小块 加入适量盐和淀粉腌制20分钟。
倒油 先炒土豆和胡萝卜 炒至土豆变色
然后炒洋葱和鸡肉块 炒至鸡肉变色
再将土豆与胡萝卜倒入
加水漫过食材表面(想要更香醇一点的汤汁可以倒入牛奶哦)
加入三块咖喱块,盖锅烧25分钟。 就可以出锅啦!
旁边配上米饭,撒上黑芝麻 我们的咖喱鸡肉盖饭就完成了!