免打发｜法式千层苹果蛋糕的全部作品
大号鸡蛋2个，牛奶120克，砂糖10克，融化黄油20克，低粉70克，泡打粉3克，中号苹果1个，花生碎适量。鸡蛋、糖、牛奶搅拌加入融化的黄油，粉类过筛进去（一定要过筛），加入苹果搅拌均匀。把苹果一层层铺进放了油纸的6号模具，倒入面糊，撒上花生碎，180度50分钟，40分钟时盖锡纸。 泡打粉放了和没放差别不大，下次不放了。 苹果去芯后对半切开后切片的，下次去芯后不对半切开，直接切片。 必须热吃，凉了会变硬口感不好，当天吃不完，第二天用微波炉转一下又能回软。
逛吃逛吃兔小姐
