滋补鸽子汤

作者： 快樂鍀硪

最近手术回来老妈各种给我补，今天老妈买两只鸽子不会煲叫我自己来…^_^

用料

• 鸽子 2⃣️只
• 姜 5⃣️片
• 料酒 3⃣️勺
• 红枣 🔟颗
• 枸杞 20粒
• 蜜枣 2⃣️个
• 党参 4⃣️根
• 沙参 4⃣️根

滋补鸽子汤的做法步骤

步骤 1

鸽子处理干净洗净，汤料、生姜洗净切好备用

步骤 2

起锅放水，放入料酒姜片、鸽子烧开煮去血水、捞起洗净备用

步骤 3

取砂锅放足量水，汤料、姜片烧开放入鸽子大，转中火煲半个钟，转入小火继续煲一个钟喝的时候撒少许盐即可（我平时汤不放盐喝的时候直接把盐放入碗里）这样方便汤喝不完放下顿喝不会🈶️亚硝酸盐。

菜谱创建时间：2020-07-01 11:47:55