葱、姜、料酒、白胡椒、鸡腿下锅煮熟,浮末捞出
土豆切片蒸熟,西兰花焯水
鸡腿肉撕下,和捣碎的土豆泥、西兰花一起放入料理机,加少许鸡汤。奶昔模式打2分钟,再加少许盐、酱油打几十秒。
鸡胸肉有些柴 没有鸡腿肉嫩 但这次肉放少了