羊肉白菜米粉

作者： 江小蓝

记得小时候并没有很爱吃羊肉，但是自从尝试了羊肉和白菜这个神搭配之后就爱上了羊肉。即清淡又鲜美。

用料

• 火锅羊肉 适量
• 白菜 适量
• 米粉 适量
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量

羊肉白菜米粉的做法步骤

步骤 1

羊肉焯水备用，白菜切块，蒜切末，米粉泡水。

步骤 2

锅里热油爆香蒜末后加入白菜翻炒，加入水末过白菜后煮开，中小火煮到白菜变软。

步骤 3

如果水有点煮干的话再加水烧开，加入羊肉和米粉，加盐和白胡椒调味。我放白胡椒的时候没有客气。

步骤 4

米粉煮熟就能出锅了。

羊肉白菜米粉的小贴士

1. 喜欢辣味的可以加点小米椒。 2. 米粉可以用宽粉代替。

菜谱创建时间：2020-06-30 21:28:10