芝士玉米香肠面包

作者： 叶子_xtw5

一次性发酵，用爆汁玉米🌽可以生吃那种，甜丝丝

用料

• 高筋面粉 220克
• 1个鸡蛋➕牛奶 共140克
• 奶粉 15克
• 细砂糖 10克
• 干酵母 3克
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 馅料：
• 香肠 6根
• 新鲜玉米粒 适量
• 芝士碎 适量
• 沙拉酱 适量

芝士玉米香肠面包的做法步骤

步骤 1

除黄油之外全部材料混合均匀，揉面3分钟，加入黄油揉5分钟

步骤 2

轻松出膜

步骤 3

均分6个，滚圆盖住松弛15分钟

步骤 4

擀开，卷入香肠

步骤 5

需要一把锋利无比🔪切4段，⚠️不要切断

步骤 6

交叉放好，放入纸托，放入发酵箱38度，湿度70%，夏天15分钟，冬天30分钟，根据你家环境决定发酵时间

步骤 7

发酵完毕，刷上蛋液，撒上新鲜生玉米

步骤 8

撒上芝士碎

步骤 9

挤上色拉酱

步骤 10

提前预热烤箱180度，烤20~25分钟，每家烤箱脾气不同。上色满意盖锡纸

步骤 11

出炉啦！香喷喷哒！隔日吃喷水烤5分钟

步骤 12

欢迎加入小白群，广告勿扰，纯属交流美食，谢谢配合！

菜谱创建时间：2020-06-30 15:23:13