炸酱面

作者： Ruby哟

用料

• 肉末 250克
• 甜面酱 3勺
• 糖 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 洋葱 半个
• 香菇 5个
• 蚝油 1勺

炸酱面的做法步骤

步骤 1

肉酱: 热油，下洋葱丁，香菇丁，炒香 下肉沫，炒变色，加豆瓣酱，甜面酱，蚝油，糖，炒匀，加一大碗水，煮10分钟，淀粉水勾芡收汁。

步骤 2

胡萝卜丝，豆芽，烫熟 黄瓜丝 水开下面条，煮3分钟，捞起，码上丝，淋肉酱。

菜谱创建时间：2020-06-30 14:48:57