第二次做的粉蒸肉

作者： 我不是贴纸

上一次是我第一次做，我怕做不熟，所以我用的是熟的五花肉做的，这次我是用生的肉片做的，我觉得这一次做的比上一次做的好吃😄

用料

• 五花肉 适量
• 米粉 适量
• 老抽 一小勺
• 料酒 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许

第二次做的粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

把肉切成非常薄的薄片，然后放上老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱，盐腌制20分钟

步骤 2

米粉提前用温水泡一下

步骤 3

把片拌上米粉，然后，凉水放入蒸锅里，蒸至50分钟

第二次做的粉蒸肉的小贴士

米粉一定要用水泡一下，否则不泡的米粉蒸煮的肉会非常干，不好吃

菜谱创建时间：2020-06-30 10:51:06