用APP打开
不会失败的三汁焖锅(摩飞锅)的做法

不会失败的三汁焖锅(摩飞锅)

3.8万人浏览 2274人收藏 18人做过
APP中查看更多做法
作者: isobelllll
isobelllll

用料

不会失败的三汁焖锅(摩飞锅)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅中加入葱、姜、料酒、生抽,揉一揉,腌制3小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、土豆切滚刀块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切大块,肥肉切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摩飞锅预热,下肥肉片(肥肉煸出来的油很香,一直铺在锅底,熟了以后会有烤肉的感觉,非常好吃,如果不喜欢肥肉可以直接放一点油)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几片肥肉就可以煸出这么多的油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入葱姜蒜、洋葱,炒出香味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入土豆,胡萝卜块,略翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平铺上一层鸡翅,加一小碗水,盖盖。大火上汽后调中小火,闷15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闷的时候把桌子收拾一下,就可以调酱汁了,酱汁比例是蚝油:甜面酱:蕃茄酱:豆瓣酱:料酒=3:3:2:1:1,十五分钟后淋上调好的酱汁,再焖十分钟,搅拌均匀再闷五分钟(口味重的可以直接把腌料倒进去,最后那一勺料酒就可以不放了)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅就可以吃啦,小可爱们可以一直开着低档吃,不会糊锅底的

不会失败的三汁焖锅(摩飞锅)的小贴士

鸡翅因为没有焯过水,料酒是必须放的哟

菜谱创建时间:2020-06-29 18:28:37
打开App收藏