天津简单打卤面

作者： 爱吃肉肉的大牛牛

做好卤子，煮完面，准备菜码，齐活开吃～

用料

• 面筋 3个
• 豆干 2块
• 西红柿 1个
• 木耳 随意
• 鸡蛋 3个
• 干香菇 7-8朵
• 里脊肉 随意
• 葱蒜 少许

天津简单打卤面的做法步骤

步骤 1

香干，面筋，西红柿切好。 木耳，香菇泡发，家里没有黄花菜就没放。

步骤 2

2个鸡蛋打散炒熟后盛出备用。 再起锅放葱蒜，然后炒肉片至变色，香干，面筋，香菇，木耳，西红柿倒入，放生抽翻炒，放老抽上色，再加清水，盖锅盖焖煮。

步骤 3

锅开后再飞个鸡蛋，然后放点水淀粉为了粘稠，最后放少许盐就可盛出了。

菜谱创建时间：2020-06-29 18:28:14