嫩糯玉米饼

作者： Lychnis-木子李

用料

• 面粉 300克
• 酵母 5克
• 白糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 嫩玉米 7—8根

嫩糯玉米饼的做法步骤

步骤 1

用擦丝网把玉米擦成浆

步骤 2

大概七八个中等大小的糯玉米

步骤 3

加入面粉，先少放点大概1：1，白糖适量就行，酵母也是3~5克随手放的没有那么准确的数据，两个鸡蛋

步骤 4

搅拌至粘稠

步骤 5

放置半小时到表面有气泡

步骤 6

放入电饼铛中火，可加油可不加，我开始加了一点点，到最后没有油

步骤 7

翻面煎至两面微黄

步骤 8

这是没有加油烙的样子

步骤 9

非常软嫩的玉米饼就好了，这个季节正是吃玉米的时候，抓紧做起来吧

菜谱创建时间：2020-06-29 16:52:45