
再刷,都喜欢这个味道,奶油里加了100克奶油奶酪
再刷,都喜欢这个味道,奶油里加了100克奶油奶酪
加了130克kiri奶油奶酪,比单纯奶油口感更好,其它按方操作,很受欢迎
似乎还挺成功🏅
2024.1.4
2024.12.22盒子蛋糕
哇偶~生活要有仪式感#下午茶•2024年12月7日#
消耗咖啡粉
蛋糕胚:咖啡粉5包,100克面粉,6个蛋,水100ml,玉米油50克
奶油250ml+咖啡粉2包+5克糖
装的小盒子没有用裱花嘴,随意摆了几个造型。#下午茶•2024年3月25日#
奶油部分没有➕焦糖酱,一样非常好吃。
蛋糕胚很好吃,奶油忘了放咖啡粉了,就是白奶油也好吃
今天用黑咖啡,奶油海盐焦糖酱,放了些巧克力脆片夹心,味道很好。卡士150度,30分钟,毛巾面妥妥。
裱花技术实在不行品像不佳,不过不影响口感,口感清香软绵,没有焦糖酱,放奥利奥碎和海盐一样好吃。
没有焦糖酱,就放了白砂糖和盐(有点咸口)再加点奥利奥碎味道不错
分享图片