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柠檬凤爪
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作者:
祺祺祺
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用料
鸡爪
500克
料酒
半勺
姜
3片
花椒
6粒
八角
半个
香叶
1片
草果
1个
小米辣
4个
泡椒
4个
泡椒水
2.3勺
香菜
1根
陈醋
2勺
米醋
2勺
老抽
0.5勺
生抽
3.4勺
麻油
3.4滴
香油
同麻油
白糖
一点点
柠檬
半个
柠檬凤爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪,料酒,花椒,香叶,姜片,草果,八角放入冷水中,水开后煮6-10分钟。煮好后放入冰水中冰镇一下。
步骤 2
剩余调料放入鸡爪中搅拌均匀,冷藏半天即可食用。
菜谱创建时间:2020-06-29 16:40:35
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