芝士焗大虾【7月北鼎烤箱食谱】

作者： 北鼎Julia

*本食谱出自@玖月非离

用料

• 黑虎虾 5只
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 生姜 5片
• 沙拉酱或蛋黄酱 适量（可省）
• 欧芹 两小根（可省）

芝士焗大虾【7月北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好食材。用厨房剪剪去虾须，开背挑去虾线，用刀背轻轻锤几下虾肉，放上姜片腌渍15分钟。

步骤 2

烤盘铺锡纸，放上虾，在虾肉上抹点沙拉酱或者蛋黄酱，撒少许盐和黑胡椒碎，再铺些马苏里拉芝士碎。

步骤 3

烤箱180度预热10分钟。

步骤 4

出炉后撒点欧芹碎，如果有的话。

步骤 5

装盘上桌，可以算是一道做法简单但看起来很有格调的宴客菜。

芝士焗大虾【7月北鼎烤箱食谱】的小贴士

5系烤箱用烹饪烤模式

菜谱创建时间：2020-06-29 15:40:49