最简单的泰式咖喱虾

作者： 好好好好哒

最简单的食材，最简单的做法，简简单单做泰餐！

用料

• 虾 一斤
• 胡萝卜、土豆、洋葱 适量
• 咖喱块(某品牌一盒100克) 半盒
• 牛奶 1袋

最简单的泰式咖喱虾的做法步骤

步骤 1

虾开边去虾线，水焯一下，不要焯熟，否则最后炖时，肉质容易变老。

步骤 2

胡萝卜、土豆、洋葱切丁，焯熟。

步骤 3

油热，下锅炒三丁，翻炒几下即可。

步骤 4

放入虾，半块咖喱，倒入牛奶，翻炒。 注意咖喱的融化，否则容易胡锅底。

步骤 5

炖至入味即可，关火出锅。

最简单的泰式咖喱虾的小贴士

1如果觉得干，可以再加入牛奶，不要加水。 2根据家中食材调整，三丁可以换成青红椒，牛奶可以换成椰奶，还可以放入菠萝。 聪明的您快来试试吧！

菜谱创建时间：2020-06-28 20:58:57