无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨（附全麦饼底配方）

作者： ariel_912

夏天到了，从我要减肥，到我正在减肥，其实要蛮久的心态转变。 从185斤的大胖子到现在的120斤，我经历N多种减肥的方法，有的对胃不好，有的对代谢没帮助。其实，还是要管的住嘴，迈的开腿，从今天起，每周会更新4-5个减肥的菜谱，喜欢我的可以关注一下！

用料

• 腌制鸡肉
• 黑胡椒 3g
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 玉米淀粉 5克
• 披萨饼底
• 全麦面粉 125g
• 黑麦面粉 25克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 牛奶 90克
• 披萨材料
• 马苏里拉芝士 减肥的少放，增肥的多放
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 洋葱 半个
• 番茄酱 若干

无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨（附全麦饼底配方）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，用上述材料腌制入味，30分钟

步骤 2

青椒 红椒 洋葱切丁

步骤 3

全麦面包 黑麦面粉 酵母 盐 牛奶 混合成团

步骤 4

注意，面团要比较干。 揉至光滑后发酵30分钟

步骤 5

鸡胸肉180℃烤10分钟。

步骤 6

发酵好的面团擀成大圆饼。

步骤 7

用如图的手法卷边，松弛10分钟

步骤 8

戳戳戳戳小洞洞

步骤 9

烤箱220℃烘烤5分钟

步骤 10

刷番茄酱

步骤 11

放肉和蔬菜(如果用蘑菇等水分多的材料，要用烤箱烤出水分)

步骤 12

还做了一点点水果的，撒上马苏里拉芝士，我减肥就放了一点点芝士，喜欢拉丝的，放放放很多，就行了

步骤 13

烘烤220℃15分钟

步骤 14

出炉了，爱你们，下期见！ 愿我们都有一个好身材

菜谱创建时间：2020-06-28 17:34:06