简单的紫菜包饭

作者： 澄娘

用料

• 大米
• 火腿肠
• 鸡蛋
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 香油
• 沙拉酱
• 寿司醋
• 盐

简单的紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

准备材料 温热的米饭 鸡蛋两颗 黄瓜一条 胡萝卜一条 火腿肠 寿司醋 沙拉酱

步骤 2

温米饭拌入适量寿司醋 盐 几滴香油 搅拌均匀 待用

步骤 3

鸡蛋打散 平底锅抹少许油 摊成鸡蛋饼 晾凉待用

步骤 4

黄瓜 胡萝卜 鸡蛋切条 （我这里的胡萝卜是过了开水了 主要去除胡萝卜本身的那种怪味）

步骤 5

寿司帘平铺 放上紫菜 均匀的铺上米饭 抹适量沙拉酱

步骤 6

铺好的米饭上 放入配菜（黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 火腿肠）配菜一定要放在靠自己的这一头 包出来才会在中间 更漂亮

步骤 7

寿司帘往一个方向 朝前卷起来就好咯

步骤 8

卷好的紫菜包饭切开 装盘即可

步骤 9

这是我某一天做的另一种 看着漂亮吧

简单的紫菜包饭的小贴士

配菜可以根据自己的口味随意放 铺米饭的时候紫菜的末端要留空隙 不能铺完了 卷寿司帘的时候 用双指头压住菜往里卷 这样会更紧些 卷好了以后用帘子包着稍稍用力卷一下

菜谱创建时间：2012-06-29 12:28:16