准备材料:将红粿切成小条,芹菜切段,大蒜取出蒜白然后切段
热锅凉油,油多点将蒜白放下去小火熬油,至蒜白金黄,捞出另放。
放入粿条,小火炸至两面微有些金黄。
放入芹菜段和蒜段,加少许水翻炒,加酱油少许盐,味精,出锅啦。