奶香十足的奶黄馅儿（无需黄油和奶粉）

作者： 裸小熊烘焙坊

这款奶香十足的奶黄馅儿厉害了～ 最近我懒癌痊愈了，本来只是想在下厨房里找个奶黄馅儿的菜谱想做点奶黄包当早餐，看了几个菜谱后我的内心受到了伤害，我们家没有黄油，没有奶粉，缺这少那，但是这也不能怪我啊，北京疫情这么严重，我哪敢买啊～ 看着疫情初期抢购的60个鸡蛋，好吧，咱们自己来～ 于是这款奶黄馅儿出生了，它可真的是我劳动和智慧的结晶啊～

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 70克
• 糖 40克
• 面粉 40克
• 玉米油 30克

奶香十足的奶黄馅儿（无需黄油和奶粉）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖，搅拌均匀

步骤 2

加入牛奶，搅拌均匀

步骤 3

加入面粉，搅拌均匀

步骤 4

加入玉米油，搅拌均匀

步骤 5

过筛

步骤 6

在平底锅中小火慢慢炒，大约4分钟就成团了，成团后再炒2分钟，炒的时候要不停搅拌，防止糊锅（单人操作，没来得及拍照，下次补上）

步骤 7

用保鲜膜包裹放在冰箱冷藏可以保存3天，冷冻可以保存2星期

步骤 8

求关注～

奶香十足的奶黄馅儿（无需黄油和奶粉）的小贴士

炒的时候一定要专注，不停的搅拌，不然会糊锅 奶黄包链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104753801/

菜谱创建时间：2020-06-27 15:30:16