胡辣汤

作者： 果儿胖

用料

• 木耳 朵
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 香菜 根
• 水 克
• 金针菇
• 火腿肠
• 豆皮

胡辣汤的做法步骤

步骤 1

1.金针菇洗净，火腿肠、木耳、豆皮切丝。

步骤 2

2.热锅冷油，下入葱姜红辣椒花椒，煎出香味，倒入准备好的金针菇、火腿肠、木耳和豆皮，翻炒一会儿。倒入半盆烧开的水。

步骤 3

加入一勺蚝油，两勺生抽，一勺白胡椒粉。水开煮两三分钟后，加入两颗打散的鸡蛋，加入两勺醋，两小勺食盐，葱花和香菜，待鸡蛋凝结后出锅。

菜谱创建时间：2020-06-27 15:12:06