神仙闷饭

作者： 爱折腾的壮壮妈

用料

• 土豆 半个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 毛豆米 适量
• 香菇 2朵
• 玉米粒 适量
• 酱油 2勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1泵
• 腊肠 半根
• 火腿肠 1根

神仙闷饭的做法步骤

步骤 1

各种想要加的菜切成丁，大小跟玉米和毛豆差不多。食材可以根据自己喜欢添加删减

步骤 2

热锅放油，先加腊肠翻炒，然后加香菇，炒出香味，加剩余菜丁，加酱油，生抽耗油，（因为腊肠，酱油生抽都有盐，所以我就没再另外放盐）。翻炒之后加开水，比正常米饭多一点，因为煮的过程会蒸发。 大半碗大米，水洗后放入电饭煲。加入菜的汤汁和菜，按下煮饭键，快好的时候可以打开锅盖拌一下。

步骤 3

美味的闷饭可以吃了。这个少盐的，儿童也能吃。

神仙闷饭的小贴士

菜炒好加水的时候可以尝下味道，要比正常炒菜味道重一点。

菜谱创建时间：2020-06-27 14:15:44