准备食材
把牛肉切碎,倒一勺蚝油抓匀,腌一小会儿,还可以放点淀粉抓匀
空心面凉水下锅煮熟后捞出备用
热锅倒牛油果油,倒入洋葱炒香,
再倒入红绿彩椒炒软
然后倒入牛肉炒熟,太干的话可以适当的加一点水,也可以根据口味加一点盐或者生抽,
然后把煮好的空心面倒入炒匀后关火
出锅装盘,撒黑芝麻海苔粉提香
营养功效&注意事项 彩椒富含维生素及微量元素,但是又没有一点点辣味,还自带一丝甜味,色彩鲜艳有食欲,非常适合在宝宝的辅食中作为配菜,营养又好看,彩椒搭配富含优质蛋白质的牛肉,做一份漂亮的空心面,营养加倍,美味加倍。 tips:火候不好掌握的话,可以先单独把牛肉炒变色之后盛出,再把彩椒炒一下之后和牛肉一起炒。