准备所有材料。
把肥牛切碎
这个样子
洋葱切碎
蒜切碎
番茄用热水烫一下,去皮
切碎
准备就绪
煮面,10分钟左右,尝一下没有硬心,捞出来
用食用油拌匀,晾凉
另起锅,放入黄油,少加一点食用油,加入蒜泥,洋葱碎,炒匀
加入肥牛碎
加点盐,番茄酱,炒软烂
放入意大利面上
配上一杯蜂蜜百香果柠檬水
配上薯条番茄酱
以上是四个人的量,酌情添加或减少。