蒜蓉年糕焖龙虾

作者： 下厨房用户_ydpz

用料

• 龙虾 1斤
• 大蒜 2个
• 年糕 200克
• 小葱 5根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

蒜蓉年糕焖龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾去头、去鳃、去肠线，清洗干净后用煎刀开背

步骤 2

蒜搅成蒜蓉，葱切好，备用

步骤 3

菜籽油烧油，龙虾下锅爆香

步骤 4

用漏勺将龙虾捞起，底油加入一半蒜蓉爆成金黄色后，再加入另一半蒜蓉

步骤 5

倒入龙虾、年糕，加入生抽、蚝油炒匀，加水淹过龙虾，中火焖10分钟

步骤 6

起锅，撒上香葱

步骤 7

美味！

菜谱创建时间：2020-06-26 20:29:12