零失败咸豆浆

作者： 南园

小时候我觉得豆浆必须是甜的，实在不行淡的也可以啊！咸浆是什么鬼啊，不如给我碗粥好了。 不知不觉我长大了，父亲跟我掉了个个儿，他喜欢往豆浆里加糖，要么淡的也行，不再喝咸浆，我呢，反倒差不多是非咸浆不喝了，真是有趣。

用料

• 黄豆 200克（以家用豆浆机建议为准）
• 葱 七八根
• 小咸菜 8克
• 虾皮 一小把
• 油条 1/4根

零失败咸豆浆的做法步骤

步骤 1

提前一晚按豆浆机建议泡好黄豆，第二天洗净放入豆浆机，开动。

步骤 2

小咸菜按自己喜欢的准备，我个人觉得世纪联华的萝卜干或者吉香居的下饭菜都不错。 葱我喜欢用小葱，香而不辣。图片上的是阳台摘的。

步骤 3

用剪刀将葱剪成葱花，油条剪成半公分宽的小圈。

步骤 4

按自己的喜好将各色配料放入碗中——虾皮、萝卜干都有味道，我就没有另外放盐，口重的可以选择多放萝卜干之类的或是加一点点盐。

步骤 5

倒入刚做好的豆浆 ，小心烫。

步骤 6

拍照，然后开吃。

步骤 7

油条是非常重要的一个配料，没有的话也可以怼个咸芝士棒进去凑合一下，还挺好吃的。 但还是油条碎最搭。

零失败咸豆浆的小贴士

1、豆浆机记得及时洗。 2、多放点油条碎就是一顿（zao）饭。 3、加酱油豆浆会变成类似非常碎的蛋花样，好奇的可以试试。

菜谱创建时间：2020-06-26 20:26:12