【小姐姐的养颜甜品】纯手工皂角米炖银耳

作者： 琳妹妹好好学习

追求原生态的养颜美食

用料

• 皂角米 20粒左右
• 碎银耳 10克
• 冰糖 20克
• 桃胶 几小粒

【小姐姐的养颜甜品】纯手工皂角米炖银耳的做法步骤

步骤 1

院子里种了皂角树，下雨的时候就会自然掉落一些皂角

步骤 2

把掉下来的皂角收集起来

步骤 3

掰开剥出籽

步骤 4

把剥出来的籽用指甲钳剪个口子

步骤 5

然后用清水浸泡到软，大约需要两天，其间看水脏了还是需要换一下

步骤 6

软了后就开剥，只留下外壳和核中间的白色透明部分

步骤 7

剥好待用

步骤 8

银耳和桃胶泡发，加皂角米、冰糖和水，炖足四个小时

步骤 9

小姐姐们尽情享用

【小姐姐的养颜甜品】纯手工皂角米炖银耳的小贴士

桃胶要提前8小时泡发，碎银耳提前半小时泡发就行。手工剥皂角很费力费时费神，所以市场上便宜的慎买

菜谱创建时间：2020-06-26 13:57:24