基本万能鸡蛋汤底

作者： ara阿辣

下粉下面或是煮汤饭都可以用，简单速度快还好吃

用料

• 鸡蛋 一个

基本万能鸡蛋汤底的做法步骤

步骤 1

油煎鸡蛋，喜欢吃嫩点就少油冷油放鸡蛋下去，之后煎到喜欢的程度加热水

步骤 2

煮到汤色发白就可以放要加的材料进去了，加饭，面，粉都可以，出锅前加点鸡精盐巴就OK了

基本万能鸡蛋汤底的小贴士

一定要热水汤才能发白 没高汤的时候用来做粉面或是汤饭简单又好吃，特别香

菜谱创建时间：2020-06-26 13:24:15