素炒土豆丝（酱香）

作者： 小可0209

家常菜，做法完全按照自己口味和喜好，没有任何章法可言，没有任何节操，没有任何底线😅大家可以随便发挥😁

用料

• 土豆 2个
• 花椒 1手心
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 2盖
• 蚝油 汤匙1勺半

素炒土豆丝（酱香）的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，因为喜欢吃面土豆所以切的细丝

步骤 2

热锅凉油，油8成热放花椒，香味出来以后，看花椒颜色变深接近深红捞出去扔掉

步骤 3

放入土豆丝，翻炒至感觉土豆丝两头透明放入酱油，放盐，继续翻炒

步骤 4

土豆丝基本熟了以后，放蚝油，继续翻炒，喜欢吃面土豆，所以炒到熟的透透的为止，好了盛盘即可

菜谱创建时间：2020-06-26 13:03:42