「一箪食」手抓苹果派🥧

作者： 幺酱

没吃过，想吃，所以做。

用料

• 苹果 3个
• 柠檬 几滴
• 黄油 一小块
• 鸡蛋黄 1个
• 糖 食量
• 梅子粉、黑芝麻 点缀少许

「一箪食」手抓苹果派🥧的做法步骤

步骤 1

第一步:苹果去皮切成小丁儿，泡在糖水里。（白糖溶解的水，因为不想加糖了） 第二步:小火融化黄油，捞出苹果丁放入，小火慢翻。 第三步:稍微粘稠的时候，可以加白砂糖，柠檬汁。因为没有肉桂粉，我这里加了梅子粉。随心所欲在做甜品～

步骤 2

第四步: 一张手抓饼稍微化冻，摁进6寸披萨盘儿，用叉子扎一些排气孔。

步骤 3

第五步:再取一张手抓饼皮稍微化冻切成条状，铺成网格状。派的皮儿ok～ 第六步:只去蛋黄打散，刷在表面，撒黑芝麻～

步骤 4

第七步:烤箱预热后，180度烤20分钟出炉～

「一箪食」手抓苹果派🥧的小贴士

注意: 手抓饼皮化冻特别快，可以等苹果馅儿凉了再做饼底，如果等不及，做造型一定要快，不然就稀了。 建议烤盘垫油纸，手抓饼还蛮油的，随便吃吃吧。

菜谱创建时间：2020-06-25 19:36:44