牛肉炒饭

作者： riversider

快乐一人餐

用料

• 牛肉 适量
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/2根
• 凉米饭 1人份

牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

1、牛肉切丁，加少许淀粉酱油腌制十分钟； 2、洋葱、胡萝卜切丁； 3、热锅凉油，（中大火）入腌制好的牛肉丁翻炒大约三分钟，炒至牛肉变色即可； 4、再入洋葱、胡萝卜丁，（中火）翻炒约两分钟； 5、倒入米饭，（中小火）慢慢翻炒约四分钟，可以选择用筷子搅拌，这样会让米饭粒粒分明并更加容易入味。 6、继续搅拌炒至出锅前两分钟，根据个人口味加入适量盐和半勺酱油（建议生抽） 7、出锅。

菜谱创建时间：2020-06-25 16:35:53