
做酱鸭第一次添加海鲜酱和腐乳汁,一开始没敢多放,汤汁的味道尝起来甜津津的,很棒。煮了45分钟后筷子已可轻松扎透,这时候再尝味道,甜味淡了许多。以后再做此菜,海鲜酱和腐乳汁不妨再多放一点,相应的,减少或者不放生抽。
#晚餐•2025年7月26日#
做酱鸭第一次添加海鲜酱和腐乳汁,一开始没敢多放,汤汁的味道尝起来甜津津的,很棒。煮了45分钟后筷子已可轻松扎透,这时候再尝味道,甜味淡了许多。以后再做此菜,海鲜酱和腐乳汁不妨再多放一点,相应的,减少或者不放生抽。
#晚餐•2025年7月26日#
自己做成这样已经很满足了,真不错~
#晚餐•2025年5月23日# 收汤时间长了,炖的太烂脱骨了
4斤多的麻鸭,烧了一个半小时,愣是没烂,还得压一下,味道不错。
味道很好
终于成功了,2025元旦晚餐
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#午餐•2024年8月2日# 好吃😋
浙江人在河南,想吃只能自己做,这个方子让我找到了接近八九成的味道,很不错
好吃,方子特别棒😘感谢分享