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红枣银耳紫薯小圆子羹的做法
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红枣银耳紫薯小圆子羹

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作者: 下午茶美食
下午茶美食

红枣银耳紫薯小圆子羹的用料

红枣银耳紫薯小圆子羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将银耳在清水中泡发,洗净后撕成小块,和冰糖一起放在砂锅里,放入清水,煮开后,转小火熬

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉、小麦淀粉放到碗里,加入紫薯泥,分次少量添加开水,揉成团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团搓成长条,再均匀地分成小份,揉圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另准备一个锅,倒入水烧开,放入紫薯小圆子,都浮上来以后,就煮好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待银耳汤煮到浓稠时,将红枣去核,切块,放入银耳汤中,煮1分钟就可以关火了

红枣银耳紫薯小圆子羹的小贴士

小麦淀粉也可以不用放,只加糯米粉就可以了。

菜谱创建时间:2012-06-28 16:00:48
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