番茄盖饭

作者： zhongyz

这个材料的量是2人份

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 淀粉 一小勺
• 糖 1汤匙
• 番茄汁 2汤匙
• 米饭 2碗

番茄盖饭的做法步骤

步骤 1

食材切碎

步骤 2

先把鸡蛋煎熟，铲成小块，盛出备用

步骤 3

番茄和洋葱小火炒出汁，加盐 、糖、番茄汁，大火翻炒，加小半碗水上盖焖一分钟

步骤 4

煮成这种糊状后加入鸡蛋，倒入少量水淀粉后就可以关火了。

步骤 5

一碗米饭扣在盘子上

步骤 6

做法简单，酸甜可口，最适合最美味的午餐哟。。。

菜谱创建时间：2020-06-24 15:39:13