蓝莓酱（护眼）

作者： 水草余斤峰

今年蓝莓超级便宜，趁着蓝莓上市的时节，给家人熬点蓝莓酱囤起来，既可以直接食用，还可以做糕点蛋糕，抹面包吃也很好吃哦！

用料

• 蓝莓 2000克
• 冰糖 300克

蓝莓酱（护眼）的做法步骤

步骤 1

1.准备好容器，玻璃瓶子三个，用水煮5分钟消毒，晾干备用。

步骤 2

2.蓝莓用榨汁机打碎，这样是为了防止蓝莓皮太大，影响口感，打碎的蓝莓直接倒入熬制的锅里，锅要用不锈钢的。

步骤 3

3.加入冰糖，开中火熬制，要用勺子不停的搅拌，开锅之后转小火！

步骤 4

4.熬制成在勺子上这样附着一部分，搅动的时候有阻力就可以了！

步骤 5

5.放凉装入容器里，放冰箱冷藏，可以放好几个月不会坏哦！

菜谱创建时间：2020-06-24 11:40:35