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黑胡椒猪排的做法
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黑胡椒猪排

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作者: ice陌陌
ice陌陌

黑胡椒猪排的用料

黑胡椒猪排的做法步骤

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步骤 1

里脊肉切厚片,用松肉锤或是刀背把肉两面拍松; 用生抽、酒、黑胡椒粉、均匀的腌制猪排一个小时

步骤 2

煎猪排的时候在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉,然后再均匀裹上蛋清; 油烧热后,把猪排放入,煎至两面金黄;

步骤 3

洋葱也裹上蛋清,煎成金黄;

步骤 4

西兰花用水焯熟,焯的时候水里放少许油和盐,装盘备用;

步骤 5

锅里的水不要倒掉,放入意大利面继续烧熟装盘;

黑胡椒猪排的小贴士

意面煮透的时间比较长,大家在准备猪排的时候,就可以同步进行了。

菜谱创建时间:2012-06-28 14:26:50
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