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好吃到没朋友🍤鲜虾天妇罗的做法

好吃到没朋友🍤鲜虾天妇罗

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聰聰的小厨房

用料

好吃到没朋友🍤鲜虾天妇罗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海虾去头去皮去砂线。留尾巴和最后一节。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肚子开三刀切断筋,不切透。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上一层鹰粟粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天妇罗粉加奶油加冰水搅拌均匀。调好面糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温烧至150到160度之间

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上一层面浆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅炸,约1分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控油。漂亮的淡黄色。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜切丝垫盘。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢这种的。可以先单独炸一些面浆。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹上一层干粉,一层面浆,一层炸好的面碎。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅炸一分钟即可。

好吃到没朋友🍤鲜虾天妇罗的小贴士

油温一定控制好。不要超过160度。150度为最佳。 根据虾大小调整时间。看上色。 要用冰水,或者和好后冷藏半小时。

菜谱创建时间:2020-06-23 22:34:56
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