贝贝南瓜肉沫蒸蛋

作者： 樱桃mami呀

贝贝南瓜香甜软糯，搭配猪肉，鸡蛋，满足一天所需蛋白质的摄入，南瓜外形可爱，可以提高宝宝对食物的兴趣！ 推荐月龄: 8M+

用料

• 贝贝南瓜 500克
• 鸡蛋 1个
• 猪里脊 20克
• 香菇粉 半勺

贝贝南瓜肉沫蒸蛋的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜用流动的水冲洗30秒，准备蒸锅，一个小勺子，一个小碗，一双筷子

步骤 2

南瓜3分之一处切开一个盖子，掏出瓤

步骤 3

中火，蒸锅放水，水到蒸锅一半的高度，水开后放入南瓜，盖上锅盖蒸20分钟(这个时候南瓜盖子不蒸)

步骤 4

鸡蛋用筷子打散，加半勺香菇粉，搅拌均匀，用勺子去除表面泡沫(我用的是萌煮的自然集香菇粉，香气浓，营养高，味鲜美)

步骤 5

将猪肉剁成碎末状，放入鸡蛋液碗里

步骤 6

鸡蛋液倒入蒸好的南瓜里，给南瓜盖上盖子，中火继续蒸15分钟

步骤 7

香甜美味的南瓜蒸蛋做好啦！

贝贝南瓜肉沫蒸蛋的小贴士

温馨提示 :我用的全蛋，对蛋清过敏的宝宝，妈妈们可以只用蛋黄， 香菇粉6M+就可以食用，但是要先排敏才可以添加哦~

菜谱创建时间：2020-06-22 22:55:17