简洁版蒜泥大虾

作者： 霞霞的厨房94

我是一位全职宝妈，每天除了带娃，还会做一些自己喜欢的并且也是自己的拿手菜，和一些辅食，美食会给我带来快乐，不停的解锁各种美食，感谢大家支持

用料

• 虾 20只
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 辣椒酱 2勺

简洁版蒜泥大虾的做法步骤

步骤 1

先准备好蒜泥，不喜欢吃大蒜的可以不用切这么碎，

步骤 2

虾去虾线（我没拍视频，可以去搜索一下怎么操作）

步骤 3

锅烧热，倒入油，油烧热放入虾

步骤 4

中火翻炒

步骤 5

炒制虾全部变红，放入蒜泥，大火继续翻炒，放入料酒，生抽，盐，喜欢吃辣的可以放辣椒酱，或者干辣椒（放辣椒酱要注意咸淡，根据个人口味是否要放盐）

步骤 6

最后放水，水没过虾，大火，最后留一点汤就可以出锅了

简洁版蒜泥大虾的小贴士

1 放辣椒酱后尝一下味道，看是否要加盐 2最后水不要烧干了

菜谱创建时间：2020-06-22 22:15:37