小鱼胶炖汤

作者： kiwah哇

鱼胶即是花胶 对女人的好处就不bbb了~ 尤其是孕妇 听说孕期多喝可以预防妊娠纹 然后就是后续生完就子宫修复好…等等 所以孕期我也久不久炖点喝喝~

用料

• 鱼胶 适量
• 红枣 8-10颗
• 瑶柱 适量
• 虫草花 适量
• 老母鸡骨 适量
• 姜 7-8片

小鱼胶炖汤的做法步骤

步骤 1

小鱼胶提前一晚泡发好，直接用清水泡就行了！怕腥可以先隔水蒸到缩水，然后用姜➕水泡一晚就没那么腥了~

步骤 2

把所有材料洗净放入炖盅，加适量的水~

步骤 3

选择炖汤功能，我只炖了2.5小时~

步骤 4

成品哟，加了瑶柱比较鲜甜，所以我没放盐的呢~

小鱼胶炖汤的小贴士

花胶的选择 看个人消费水平，都没关系的~ 泡发花胶 1.隔水蒸到花胶缩水了，然后放入姜片➕清水中浸泡8小时左右，就不那么腥了~ 瑶柱 瑶柱也要提前泡15-30分钟左右，连泡发的水也一起倒进去炖，更鲜味~

菜谱创建时间：2020-06-22 19:21:23