杏鲍菇炒肉

作者： 爱吃肉肉的大牛牛

用料

• 杏鲍菇 2个
• 里脊肉 随意
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 料酒和淀粉 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 少许
• 鸡精 少许
• 老抽 1勺

杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成丝，青椒切丝备用

步骤 2

里脊肉切丝，放少许生抽，料酒，淀粉腌制。杏鲍菇切丝或者手撕成丝都可以

步骤 3

肉炒变色盛出

步骤 4

葱呛锅，倒入杏鲍菇，放生抽翻炒杏鲍菇，倒入少许清水焖煮下

步骤 5

放胡萝卜丝和炒变色的肉丝，再倒入点清水，放少许耗油和老抽

步骤 6

最后放入青椒一起翻炒

步骤 7

喜欢吃蒜的放点更好吃，我给忘了，不过味道也比较鲜美

菜谱创建时间：2020-06-22 18:29:06